今日は味噌煮込みうどんを食べた。 食卓にいくとコンロの火に乗った鍋がぐつぐつ煮え立っていた。味噌の染みたスープと揚げ、ネギ、白菜、うどんから湯気が天井に届くほど立ちのぼっている。 席について、まずお茶を入れた。一口飲む。それから取り皿に煮え…
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